Hjemmelavet ymerdrys

Hjemmelavet ymerdrys

Smid ikke dit tørre rugbrød væk! Gem det i fryseren og lav din egen lækre, sprøde ymerdrys. Vi smider alt for meget mad væk som ikke fejler noget og jeg syntes at det er spændende at udtænke nye opskrifter, som hjælper os med at få 

Berliner pfannkuchen

Berliner pfannkuchen

Jeg blev fornylig stillet en lille opgave i forbindelse med mit arbejde. Chefen skulle have besøg fra Tyskland, og ville i den anledning gerne servere en berliner til kaffen. Jeg er rimelig fortrolig med klejnekogning, men har aldrig begivet mig ud i kunsten, at lave