Jule Smash
Denne Jule Smash er et tvist på en klassisk Bourbon Smash. I stedet for bourbon er den baseret på brun rom og de julede smagsgivere er clementin og gløggekstrakt.
Drinks & Cocktails
Cherrytini
Jeg knuselsker en god martini! Både den klassiske martini – shaken, stirred eller dirty, en god espressomartini, hyldeblomstmartini om sommeren og nu denne julede kirsebærmartini med Amarena-kirsebær – en Cherrytini.
Christmas Cosmopolitan
Denne Christmas Cosmopolitan er mit take på en skøn, aromatisk og julet cocktail. Den er både bitter, frisk og sød. Campari og tranebærdrik bidrager med bitterhed, friskheden kommer fra lime og det søde kommer fra Grand Marnier såvel som den knasende kant af perlesukker på …
Ginger Fizz
Denne Ginger Fizz cocktail er frisk, let cremet af æggehviden og perfekt balanceret imellem syre og sødme. Er du vild med citronfromage, så vil du elske denne cocktail.
Gløgg & Tonic
Jeg havde virkelig forberedt mig til julen i 2020. Der var produceret ikke én, men 2 slags gløggekstrakt. Vi fik desværre ikke brugt så meget af det, da julehyggen med æbleskiver og gløgg blev aflyst af coronarestriktioner. Jeg kunne som sådan sagtens lade ekstrakten stå …
Santas Sidecar
Nu nærmer vinteren og julen sig med hastige skridt. Netop idag fik vi sæsonens første sne. Det vil sige at her hvor vi bor, fik vi ikke et eneste fnug, men hos familien i henholdsvis Roskilde og Albertslund, lå der omrent ½ meter sne. Vi …
White Russian
Vejret idag har godt nok vist sig fra sin mest efterårsagtige side; gråt, regnfuldt og blæsende. Men ikke desto mindre trænger man bare til at få lidt luft engang imellem. Så vi hoppede i regntøjet og gummistøvlerne og tog ungerne med på legepladsen. Efter sådan …
Iskaffe med kaffelikør
Vi fik fornylig en lækker is latté på Coffee Collective og det inspirerede mig til at prøve derhjemme. Det kom der denne lille, lækre drink ud af…
Rosemary Bitter og flæskesvær
Jeg er ret glad for at se madprogrammer, og når jeg en sjælden gang har mulighed for at se Go` Morgen Danmark, sidder jeg trofast og venter på indslaget om mad. I december sidste år, tonede Louisa Lorang frem på skærmen en dag og havde …
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.