Når vi spiser risengrød, er der som regel altid en lille rest tilovers. Den rest bliver af og til brugt til klatkager. De er supergode som hyggemorgenmad på de dage i efteråret og vinteren hvor det rigtig rusker i træerne – et rigtig godt alternativ …
Jeg fik den anden dag en kæmpe stor squash forærende. Selvom squashkage er godt, synes jeg måske at det er lidt sjovere at se hvor mange forskellige retter den kan blive til; så denne uge står altså i squashens tegn. Første ret blev til en squashrisotto.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.