Sidste sommer havde jeg fornøjelsen af være på besøg hos min faster i Albertslund, og vi brugte nogle af dagene på at slentre rundt i København og kigge på arkitektur, shoppe og spise dejlig mad rundt omkring. Vi havde en af dagene aftalt at drikke en kop kaffe på Coffee Collective i Jægersborggade sammen med min fætter, og i den forbindelse syntes de at jeg skulle smage en kanelsnurre fra Meyers Bageri. De var imidlertid udsolgt, og i stedet købte vi en frøsnapper, som fra den ene dag til den anden, blev mit yndlingswienerbrød. De var så søde hos Meyers Bageri, at fortælle mig hvordan de laver dem og nu har jeg endelig været igang med projektet.