Er du én af de mange mennesker som ikke bryder dig om tilberedt blomkål fordi det lugter lidt af prut? (ja, det gør det…. lidt)Lugten kan desværre afskrække os fra at spise denne fantastiske grøntsag, hvilket faktiske gælder for mange kåltyper. Hvis du ikke bryder …
I fredags lavede jeg denne fine hindbærroulade til en kop eftermiddagskaffe. Hindbærroulade er for mig en tur ned ad barndommens gade – jeg har nemlig spist ret så mange portioner af denne kage hos min farmor da jeg var lille, som teenager og for såvidt …
Den anden aften lavede jeg denne salat; grillede asparges med Høgelund og hindbær . Det er godt nok ikke sæson for asparges endnu, men jeg kunne simpelthen ikke stå for dem… de så bare så gode ud. De grønne skønheder blev vendt i en smule olie og grillet på en glohed pande istedet for at koge eller dampe dem. Foretrækker du at koge dine asparges gør du bare det istedet.
Continue reading Grillede asparges med Høgelund og hindbær
Så blev det endelig påskeferie… Dejligt! Glæder mig til at hygge med familien, tage på kærestetur med kæresten og i det hele taget bare slappe lidt af og tage en pause fra hverdagen. Jeg havde i anledning af påskeferien medbragt denne butterscotch brownie med hindbærmousse …
Jeg er jo lidt af en kagegris, og da jeg skulle have nogle søde piger på besøg til en kop formiddagskaffe den anden dag, var det jo en given lejlighed til at forsøge mig med endnu et stykke wienerbrød. Denne gang blev det spandauere med …
Jeg har før lagt et lille indlæg op, hvor vi lavede pæretærter og hindbærkager af en rest mørdej. Her var opskriften på mørdejen til hindbærsnitterne og hindbærmarmeladen dog ikke med. Men her er opskriften på en af mine mange yndlingskager.
Continue reading Hindbærsnitter
En af mine favoritbloggere Anne au chocolat, har gjort denne kage ganske populær under navnet; chokoladeballadekagen. Den er ubeskriveligt lækker og så er den nem at lave. Jeg valgte at servere den med friske bær til en kop god kaffe en eftermiddag, men den er …
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
